初燻製

 書いたら？と言われたから書いてみよう

書くまではないかと思っていたんだけど･･･

先日、テレビで見たのをきっかけにベーコンを作ってみた！

約１ｋｇの安い豚バラの塊がちょうど手に入ったから、日持ちがするようにと調理！

余っていた紅茶の葉で燻製にしたから、これで期限切れも余った紅茶もなくせた！

ただ、問題が･･･

作ったはいいけど、家の中が燻製された･･･

香ばしいというか･･･

けむいというか･･･

とにかく家の中ににおいが充満しちゃった!!

またそのうちやってみよう！

でも、においがついたら困るし、外でやらないといかんな･･･